圧搾法一番搾り　黒ごま油　650ｇ

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原料は外国産の黒ごま（日本食品機能分析研究所試験結果276項目において農薬不検出の原料）を使用。

薪火でやさしく焙煎し、圧搾法一番搾りです。精製は手漉き和紙でろ過するだけで添加物や化学薬品、またカセイソーダも一切使用していません。

昔ながらの製法で搾ることにより、クセが少ないのでごま油が苦手な方にもおすすめ。和洋問わず幅広く素材の味を引き立てます。

※薬品を一切使用していない為、ごまの沈殿物がございますが、ごまの成分ですので良く振ってお使いください。また揚げ物の際には泡がでます。

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