# 丹念に焙煎された国産なたねから生まれた至高の一番搾り、国産 黄金油(なたね油) 1,650gx6本セット
原料は国内産。契約栽培で農薬不使用の非遺伝子組み換え品種を厳選。
手間暇かけて薪火焙煎し、圧搾された贅沢な一番搾りを手すき和紙でろ過。
添加物一切不使用で、天然のままの無精製の油です。
昔ながらの赤水とも呼ばれる黄金油。コクと旨味があり、揚げ物に最適。昔ながらの自然な菜種の風味が料理を引き立てます。
特徴
薬品を一切使用していないため、安心してお使いいただけます。揚げ物の際には、沈殿物や微細な泡が生じる場合がありますが、天然成分の証。
風味豊かな料理づくりをサポートし、熱を加えても酸化しにくく、繰り返し使っていただけるのもうれしいポイント!
揚げ物の他にも、サラダや炒め物にも幅広くご活用いただける一品の為、贈り物などにも。
利用シーン
揚げ物の他にも、サラダや炒め物にも幅広くご活用いただける一品の為、贈り物などにも。
ご家庭用はもちろん、業務用の16.5kgサイズもご用意しております。
取り扱い注意事項
沈殿物や揚げ物時の泡にご注意ください。直射日光を避け、冷暗所に保存してください。開封後はお早めにお使いください。