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九州産　黒ごま油 100g

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2,700円(税込)

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契約栽培にて栽培した栽培期間中農薬不使用の九州産黒ごまを、薪を焚いてやさしく釜煎りし古式圧搾一番搾り。精製は手漉き和紙でろ過するだけで、添加物や化学薬品等は一切使用していません。

クセが少なく、ごま油が苦手な方にもおすすめ。和洋問わず幅広く素材の味を引き立てます。加熱調理だけではなく、汁物に入れるなどして生で食べても良さが生きます。
ごまの中でも、黒ごまが一番健康に良いと言われています。

※薬品を一切使用していない為、ごまの沈殿物がございますが、ごまの成分ですので良く振ってお使いください。また揚げ物の際には泡がでます。

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